14/03/2014

Reunião com a nutricionista

 

A Secretária de Educação, Profª Laelia Alba Figueira, realizou reuniões com os diretores, a Equipe da Central de Alimentos e a supervisora responsável por este setor, Profª Flaviana Scudeler. Nestes encontros a nutricionista Luciana discutiu pontos dos cardápios e a aceitação dos alunos em relação à merenda escolar, bem como ouviu as sugestões dos diretores. A coordenadora da merenda escolar Claudete orientou quanto a quantidade das porções servidas e procedimentos do controle técnico preenchido pelas merendeiras.

Vários itens foram apontados, entre eles: variedade de frutas, horário de entrega dos fornecedores, valores nutricionais das refeições servidas, higienização de frutas e verduras, uso de uniforme e toucas, etc.

A Secretaria de Educação considera estes encontros de extrema importância para o bom andamento das escolas, pois reforça o trabalho em parceria, visando sempre o nosso bem maior: a criança.